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定休日

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12 /18 2018
本日のランチ^^V
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上記は私が注文した海老五目あんかけ焼きそば

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こちらはマスターが注文した五目あんかけ焼きそば大盛&春巻き
場所は・・・
中華料理の雪梅(シュウメイ)です。
美味しくいただきました。
その後私年も年なのでちょっと血液検査をしました。
本日結果発表!
アレルギー検査をしたのですが、小麦粉・卵・蕎麦・ダニ・カニ・スギ花粉など調べました。
結果すべて陰性!!^^Vまったく異常なしでした。自分でもびっくりでございました。
1年の締めくくり。安堵致しました。
来年は適度な筋肉をつけたいと思いま~す。

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もうすぐクリスマス^^

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12 /18 2018
先日クリスマスケーキのご予約は受付終了致しました。
ただ本日予約大丈夫でしょうか?といったお客様からお問合せいただいていたのですが・・・・
申し訳ございまませんm(__)m 品切らせていただきました。どうか来年よろしくお願い申し上げます。
しかーっし!去年から始まった一人分のプチクリスマスケーキを12/23(日)と24日(月)ショーケースに登場致します。とても楽しみにされているお客様もいらっしゃるんですよ^^ こちらもがんばります!ただ数量限定です。
クリスマスケーキ予約逃してしまったという方は是非!大変ご好評いただいております。
今年は生クリームと苺のケーキ&バタークリームのケーキ&チョコレートケーキの3種をご用意する予定です。
気になる方は是非いらしてくださいませ^^

出来た方???^^

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12 /16 2018
マスを一筆で埋める問題できた方いらっしゃいましたでしょうか?
私達はこれは・・・・「マスを一筆で書くということはマスから筆がいったん飛び出してもいいんじゃないか!?ということでやってみました!!できたー!!!
正解は・・・・後日送ってきたマスターのお姉さんに問合せしてみます。^^
さて本日は豆をお買い求めに来られたお客様が大半でしたので、比較的多くのお客様がいらしゃったにもかかわらず週末にしてはゆったりとした店内でした。週末は大曲から・横手市から由利本荘市から能代市からと遠方からお越し下さったお客様が多かったように感じました。有難うございました。より一層精進してまいります!
ブレンナーのご常連様は皆様魅力的は方ばかり💛時には冗談を言ったり、コーヒーあれこれ話をしたり、相談されたりしたり・・本当に素敵なお客様に恵まれマスター共々「嬉しいことですね。感謝!」などと最近頻繁に話しているんです。
来年もどうかよろしくお願い致します。
忘年会シーズン真っ只中ですね^^
飲みすぎ食べすぎなど十分気を付けて頂きたいと思います。
え!?ブレンナーの忘年会ですか?(誰もきいちゃいない?)12/2~私妹家族がきた時に一緒に終わってしまいました。
とても楽しく嬉しかったです~^^V

寒くなりました

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12 /15 2018
1年振りの登場になりますでしょうか?
こちらババロアクリームとバタークリームの2種類があるのですが、明日からはコクのあるバタークリームのケーキが登場致します。
名前は「エスティルハーディシュニッテン」^^
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このスイーツに合うお薦めコーヒーはずばり深煎りですね。
本日の雪かきはマスターがいたしました。
明日の雪かきもお願いしちゃおうかなー^^;

本日の雪かき

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12 /14 2018
本日の開店前の雪かき・・・・・
私マダムが約1時間かけていたしました。
重かったです。ずしっときましたね~💦
これで多少痩せたかしら?????ムリムリ・・・と天の声が^^;
その雪かき作業の駐車場をご覧ください
雪かき前
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湯沢や横手方面の方々に比べたらお恥ずかしい量なのですが^^;
除雪後がこちら
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本当に疲れました。
マスターに「疲れた~雪が重かった」と言ったら・・・・
こんな返事が返ってきました
「これが冬なんじゃ~」ですって^^;
そりゃーわかっちゃいるけど・・・・・・ねえ・・・・・
明日はいったいどんなお天気になることやら???ですね。
ブログしばらく更新していなかったら、お客様からのお電話や店内にて「どうかしたの?」などとご心配のお声をいただいてしまいました。申し訳ございませんm(__)m
特に何もございませんです。^^:
ただ9月下旬より自家製シュトレンの仕込みそして11月から焼き上げとこれが時間と手間がかかる仕事でして・・・休日返上して作業にあたるといった日もあり気持ちに余裕がなかったのと睡魔に負けて途中まで記載しても結局消して就寝してしまうという日も何日かございました。^^;
またマダムのブログ誤字脱字満載でお届けすると思いますので期待?(なんの!?^^;)してご覧いただければと思います。
今年もあとわずかとなりました。
いろいろあった1年でした。
終わりよければすべてよし!ということで、皆さん!がんばりましょう!
あ!ボーナスでた方もいらっしゃることと思います。いいなーいいなー
うちは給料&ボーナスなしです^^;
まあ、3度の食事と住居があり生活できることに感謝し、平成最後の年そして新しい年号の年に気合を入れてイノシシの様に突進!していきたいと思います。
最後に頭の体操
この図の×を抜かして全枠を一筆で書いて埋めてみてください。
ちなみこちらの図・・・マスターのお姉さんからこれマスターが好きだからといってメールで送られてきたものです。
お恥ずかしいことにまだ成功してない私達。^^;
ではレッツトライ!!
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自家焙煎珈琲 カフェ・ブレンナー

秋田県潟上市にある小さな自家焙煎珈琲店です。