ブレンナーブログ

本日定休日

日頃の行いがよいのか^^V
晴天!まあー最高!
しかーし、本日早朝からお昼までびっちり業者さんがきてバタバタと作業。
作業場所は製菓室。いやー私疲れました~(´;ω;`)ウゥゥ
なんとかお昼12時過ぎに終了。
午後1時30分家を出発。ランチタイムには間に合わないかも・・・・と微妙な時間だったので近場の昭和ブルーメッセの花の大地でランチすることにしました。
アルバイトのイチちゃんから「エビフライのエビが大きいんです」と聞いていたので、迷わずエビフライセットを注文した私たち。
それがこちら
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エビは20cm位ありましたよΣ(・□・;)
ボリューム満点!しかし・・・・年のせいか・・・・^^;大きなエビは1尾で十分でございました^^;
是非昭和のブルーメッセへお越しくださいませ。
そしてお帰りには・・・・ブフフフフフ・・・ブレンナーで食後オイスィーコーヒーはいかがでしょうか?
店の入り口の風除室内にお客様からいただきたお花を飾っておりますが、そのお花の中には桜も・・・それが・・・なんと!咲いたのです!満開!春ですねー^^
一足早めの春がここブレンナーで音連れております。
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ワクワクほんわかします^^V

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土曜日

今日は午後2時~4時位まで、多くのお客様が集中され、駐車場が満車状態だったために、駐車している車の後ろに横づけして停めていただくような状態になってしまっておりました。
お菓子をお買い求めにこられたお客様・喫茶・コーヒー豆のご購入にと・・・・・
中には「このショーケースの中のケーキを全部買って行ってもいいですか?」といった方も・・・Σ(・□・;)
マスター「これから楽しみにお越し下さるお客様もいらっしゃいますので・・・・申し訳ございません」といった場面もございました。
ありがたいことです。まとまった数をご希望のお客様には、大変お手数をおかけ致しますが、できれば事前にご予約いただければと思います。よろしくお願い申し上げます。
さて、話はかわって・・・・・作ってみました!初!^^V
リンゴのシブースト
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気合の入れすぎでちょっと大きめにカットしてしまいました^^:
非常に食べごたえあること間違いなし!
いかがでしょうか?
また、明日はお昼頃より苺のタルトが登場予定です!

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こんばんわ~!

眠いです・・・非常に眠いです。
突然ですが、明日より????いえ、本日午前10時より期間限定品が新たに登場致します。
その名は

『ニカラグアSHG・パディージァ』(中煎り)

柑橘系のすっきりとした上品な酸味と甘みがあります。

それでは本日はこれにて失礼いたします。

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本日から登場

月に一度数量限定品の一つが本日より登場

『ブルーマウンテン№1』

是非ご賞味くださいませ

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冷たい雨の日でした

15周年記念ブレンド大変ご好評頂きましたこと感謝申し上げます。
有難うございました。

今朝は湿った雪が降り、マスターが重い雪の除雪作業をしました。
しかし途中で雨になり、服がずぶ濡れに・・・・
今朝の店の看板はこんな状態。字がみえませーん💦
あ!あららら!ずぶ濡れマスターが隅っこに写っていましたよ💦こりゃー大変!そこは見て見ぬふりで・・・ということでご勘弁を^^;
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さて、新年度に向けて新しいスイーツを出し始めます。
まずは「エスティーハーゼシュニッテン」オーストリアの伝統スイーツの一つです。
バタークリームのスイーツ。キャラメルのような味わいでコクがあります。
小さめのカットですが、それでも十分の満足感がありますよ。
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その他水曜日スイーツは「ザッハトルテ」「アプフェルクーヘン」「シュークリーム」などを予定しております。
ご来店お待ちしております。

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寒いですね^^;

サブサブサブちゃん・・・?!決して北島三郎ではありません。^^;いきなりすみません。^^;
疲れたひと~「はーい!」自分で言って自分で返事してどうすんのよ!?と勝手に壊れている私でございます。
もう雪はいいです。いらないです。まだ天気予報ではしばらく雪マークがついている秋田なのですが。
とお客様ともっぱらその話で盛り上がる店内。春はもうそこまで来ているのです!私の故郷茨城県の水戸では梅の花がちらほらと咲き始めてきたようです。
さて、本日のブレンナーは午前中スイーツのテイクアウトが多く午後にはほぼショーケースの中はそれはもう寂しい空間がいっぱい。
どうしたのでしょうね。
お客様からは、この時期転勤などが通達されるそうで・・・・なんとも寂しい話。お客様の中には「神奈川に転勤になり非常に残念です!」といったお言葉も頂戴しております。・・・・なんかこのお天気に和をかけて寂しさが加わってしまっております。
いやいやそういっている場合ではありませんよ!
来月はホワイトデーがあります。ホワイトデーにむけて只今クッキー詰め合わせギフト作成中。来週水曜日から店内での販売を始めます。また、ご予算に応じても承っておりますので、お気軽にお問合せくださいませ。おまちしてまーっす!💛
ではこれから就寝して明日に備えたいと思います。

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明日は大雪( ノД`)シクシク…

気温が下がってきました。
寒暖の差が激しい日が続いており、体調を崩されていらっしゃる方もいるのではないでしょうか?
インフルエンザで休校になっているところも多いとか・・・
私は今ちょっと・・・ぎもち悪い~体調が悪いということでいいのか????💦 
実は・・・・非常に言い辛いのですが、スイーツの試食のし過ぎでぎもち悪い~のです。
こうしたら?あーしたら?なんて考えつつ一口が二口になりそして3口に・・・・気が付いたらぎもち悪い~・・・でした💦遅すぎ!
「歳を考えてください!」と、どこからともなく天の声?!が聞こえてくるような・・・いやこれは呆れた声なのでしょうね^^;
気を付けたいと思います。
それにしても今日の雨で一気に雪が解けましたね。明日はまた積もってしまうのでしょうか???
♪は~るよこい💛は~やくこい💛♪ ですね(^_-)-☆

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土曜日はまた大雪マーク( ノД`)シクシク…

今日は気温も10度にまで上昇。一気に雪が解けました。これも明日まで。土曜日は再び大雪マーク。
はあー・・・・どうしましょう??^^;
お客様とも「もう雪はいらない」などと話しているのですが・・・・
路面の雪はすべて融けて走行はほぼ問題なし。(大通りですが)
問題は除雪した雪の置き場所!うちはもうほとんど寄せる場所がなくなりました。
これから大雪がふるとなると、駐車場を端っこからつぶしていくしかないです。
あーもう雪はやめましょうよ!と空にはなしかけても返事はなし。なんて冷たいのかしらね^^;
あともう少しの辛抱。と思ってがんばりましょう!

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記念ブレンド

11日にブレンナー15周年記念日を迎えることができました。
そこで記念日にふさわしい特製ブレンドが登場
その名も
 『15周年ブレンド』(深煎り)

大変ご好評頂いております。
今週末(19日)までの登場となりますので、是非ご賞味くださいませ。

今月の 『ブルーマウンテン№1』2/24(金)から数量限定にて登場致します。

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ヘアースタイル💛

昨日私髪をカットしてきました。
本日ご来店いただいたご常連様方(特に男性)から「髪切りましたね」と。
その中のご常連K様との会話
K様髪の毛をカットしたことをすぐさま指摘。そこで私「17歳に見えるっていわれちゃいました」と答えるとK様フリーズ!それを聞いていたマスターももちろんフリーズ。なんでー!!!???(# ゚Д゚)
しばらくしてK様「マスター110番してください」と・・・・私「緊急以外はかけないでください」・・・
と、まるでコント!?のような会話で店内はほんわかムードでした。
平和だなー・・・・
明日は今日より気温が高くなるようです。明日は除雪しなくてすみますかね?
さて、明日からはホワイトデーに向けていろいろ作ってそろえたいと思います。

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