留守に致します

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03 /30 2017
年度末ということで、何かとバタバタ忙しい時期ですね。
私マダムも例外ではなくバタバタと・・・・今日の午後から4/2(日)まで留守に致します。
私留守中はマスター&アルバイトのイシちゃんががんばってくれます。よって通常営業しております。
ただ、スイーツは種類・数ともに少なくなります。大変ご不便ご迷惑をおかけ致します。
どうかよろしくお願い致します。
4/3(月)からは私店に復帰致します。
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休日

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03 /28 2017
今日は1日自宅におりました・・・・マスターは^^;
私は朝一番で歯医者さん・美容室・本日のランチ用にほか弁で鶏のから揚げ弁当を買って帰宅。
午後から二人とも自宅ですごしました。
というのも・・・・・
店のあるものの入荷・設置のため。
作業は午後1時30分から始まりました。予定として約1.5時間で終わるということでしたが、結果夕方4時過ぎまでかかってしまいました。
さすがにその時間になるとマスター共々疲れ果て外出する気にはなれず・・・休日終了となりました。
設置されたのは・・・・・^^ なーんでしょ??^^
ご常連さんはきっとその変化にすぐにお気づきになられるかと???思います。
設置後、まだちょっと作業しなければならないところがあるのですが、後の作業は来週の定休日にしたいと思います。

うれしい3種!

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03 /25 2017
最近チョコレートのケーキがショーケースを占めています。
そこで只今嬉しい楽しい3種類の食感が楽しめるチョコレートケーキが登場!
さて、あなたはどのタイプのチョコレートケーキがお好みですか?
その1:デリスショコラ・・・・しっとりトロットした食感
その2:ザッハトルテ・・・・シャリシャリっとした食感
その3:ビテール・・・・ココアメレンゲのカリカリサクサクっとした食感
勿論全種制覇!・・・・・O.Kでーっす!注意:くれぐれもおなかのお肉とご相談の上チャレンジくださいませ^^;
その他明日は苺のショートケーキ・カーディナルシュニッテン・シュークリーム等も出ます^^V

まったりと・・・^^;

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03 /21 2017
午前中は掃除洗濯家事おやじ!???ちょっと違ってますね^^;
本日は午後からマスターのお母さんとお買い物デート。
まずはお昼ご飯!ということで、マスター「高橋旅館さんで蕎麦食べたいな~」という一声で、本日のランチ場所決定!私が電話して営業時間など確認をとってから出発。場所が上小阿仁町なので行って終わっていた・定休日だったとなるとショックが大きいもので。
さて13:30到着。私とマスター共に大関をマスターのお母さんは横綱を注文。
ちなみに大関は蕎麦にマグロ丼セット・横綱は天ぷらとそばのセット。
ボリューム満点美味しかったですよ!
写真は・・・・^^;お腹がすきすぎて取り忘れてしまいました。
そして私は久々近所の手もみ屋さん「ゆうちゃんの手もみ屋さん」へ1時間コース。まったりポワーンと・・・・・緊張した筋肉がほぐれました。これで明日からばっちり!???かな?^^;

春分の日

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03 /20 2017
おはようございます!
本日春分の日。そして3連休最終日となりました。
今日もチョコを中心としたスイーツが登場致します。
皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

<本日のスイーツ>
シュークリーム 
ムラングシャンティ
チョコエクレア
ビテール
デリスショコラ
ザッハトルテ
カーディナルシュニッテン
イーゲル(かわいいハリネズミの形をしたチョコ菓子)

早々と・・・

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03 /17 2017
午後4:30すべてのスイーツが完売!
焼き菓子・生菓子・・・・すべて・・・Σ(・□・;)
明日は生菓子の実作戦開始。
明日はいつもより早起きでーす!^^V
本日は喫茶でご利用のお客様が中心となりました。
明日の登場予定スイーツ
苺のショートケーキ
ザッハトルテ
ビデール
シュークリーム
イーゲル(かわいいハリネズミのチョコ菓子)
その他
皆様のご来店お待ちしております!
素敵な3連休になりますように💛

おまけ^^;

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03 /15 2017
今日1日考えていました・・・・何を?って思いますよね^^
それは青森県鯵ヶ沢で食べたイトヒラ丼・・・写真撮ったのに添付しないとは、「どんなの?どんなの?」と期待してご覧になった方に申し訳ないぞ!と思いまして・・・・
そこで・・・・ジャッジャーン!こちらが私たちが堪能したイトヒラ丼でございます!💛
卵はしょうゆ漬けされていました。
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ばんざーい!ばんざーい!  

2連休終了

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03 /14 2017
1ケ月に1回の貴重な2連休終わりました。終わってしまいました。
明日からまたよろしくお願い致します。
さて、昨日青森へ行ってきました
なんと!あの有名なわさおに会ってきてしまいました!(マスター渋いね~^^;)
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でも嬉しそう。
わさおの大きさに、びっくりしてしまいました。
勿論、その他いろいろと・・・・行ってきました^^V
一番の目的はイトヒラ丼!(イトウとヒラメの漬け丼)
ボリューム満美味しかったです~💛

明後日はお休み

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03 /12 2017
毎月第二月曜日は&毎週火曜日はブレンナーの定休日となっております。
よって明日は通常営業・明後日13~14日は休業となりますので、よろしくお願い致します。
本日うっすらと雪が積もる朝一番にご来店下さったお客様は象潟からのご常連様でした。
有難うございました。
ホワイトデーが近づいてきましたね。今回は事前にご予約いただいていたのでお渡し無事完了。と、ほっとしていたら・・・今日夕方には町内の方が来られ、ホワイトデーのクッキー詰め合わせのご注文をいただきました。「14日の午前中にきます」といってお帰りになられたのですが、よく考えたら明後日からブレンナー休み。Σ(・□・;)
明日がんばって作って明日中にお渡しすることにしました。^^;
よって明日は1日焼き菓子作りに励みます!

明日から登場

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03 /09 2017
お待たせいたしました。
明日からいよいよ数量限定にて『パナマ・ドンパチ・ゲイシャ』が登場致します。
お楽しみに!^^

自家焙煎珈琲 カフェ・ブレンナー

秋田県潟上市にある小さな自家焙煎珈琲店です。