おあつーございます^^;

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05 /31 2017
今日は蒸し暑いです。朝から汗が・・・・じわっと・・・・^^;
それでも木陰に入ると肌寒い位の涼しさ・・・・特に野外でのお仕事の方は十分にご注意いただきたいと思います。
あら??と思われた方・・「はーい!👋」いらっしゃいるようですね!(一人で会話しております^^;)
只今お昼。私の休憩タイムに記載中。いつもはばたばたしていてお昼に記載することはあまりないのですが、今日は急に暑くなったせいか?いまのところお客様は少な目。よって書き込んでしる次第でございます。
昨日のお休みは秋田市へ仕事の用事ででかけ、お昼は卸団地の丸ノ内食堂さんでいただきました!
マスターは海鮮フライ定食?だったかな?いずれにせよエビ・キス???などのフライがセットになったものを。
私はおすすめメニューの中から焼きホッケの定食をいただきましたよ。美味しかったです。どんぶりに入った御飯・・・・・完食してしまいました^^;
夜はマスターが釣ってきたヤマメとイワナを塩焼きにして自然の恵みに感謝してじっくり味わいながらいただきました。
・・・・といった休日をすごした2人でした・・・・とさ^^
ではこれから再び仕事にもどります!^^V
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明日は定休日

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05 /29 2017
明日は火曜日。ブレンナーの定休日です。
マスターは午前中五城目へ渓流釣りに行くそうですよ^^:
一方私は運動不足で体がオー重くてイライラ・・・・ということで、マスター留守中お散歩がてらウオーキングちょっっとしようと思っております。でもまずは家の仕事を終えてからのこと。
今日はあるお客様(男性)がなんと!潟上市から男鹿の入道崎までママチャリで行ってこられたそうです。帰りはブレンナーによるぞ!ということでご来店されたとか。(ありがとうございます。でも無茶なことされますよね)
案の定、途中自転車で入道崎にコキコキ漕いでいたら、自動車の方から「がんばれ」「がんばってください」などとお声をかけられたそうですよ^^;いやー凄いです!立派です!尊敬します。そのこともあって、私はウオーキングしなくっちゃと思ったのーでした^^;
5月もあと2日で終わり6月に・・・・
寒暖の差が激しく体調を崩されている方もいらっしゃるので、くれぐれも体調にはお気を付けいただきたいと思います。

可憐に^^

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05 /29 2017
えーっと・・・・くれぐれも私のことではございません。(可憐になりたいとはおもいますが・・・・・いえいえムリムリ・・・・^^:)
実は自宅の方で育てているコーヒーの木に花が一輪まさに可憐に咲いていたのでした!

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ジャスミンのような香りです~💛


そろそろ終了

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05 /27 2017
本日はスイーツをお買い求めにお越し下さったお客様が多く・・・・・^^:午前中でお菓子がなくなってしまうかも・・・・と、ちょっぴり心配にしておりました。
遠方からわざわざご来店下さった方もおりました。有難うございました!
マダムよりスイーツのお知らせ
さて只今苺のショートケーキが登場しておりますが・・・・いよいよもって苺ショートケーキが終わります。
来月からは6月のスイーツとして『キルシュクーヘン』が苺のショートケーキに代わり登場いたしますので、よろしくお願いいたします。

もくもく

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05 /26 2017
今日は午後からマスターにお店をお願いし私製菓室でもくもくと・・・・作業しておりました。
それにしても今日は?!今日も暑かった!^^;東日本・西日本の方には申し訳ありませんが・・・・
なんなんでしょう!このじとーっとした湿度!狭い部屋に大きなオーブンがフル稼働。(製菓室)その中で冷房もかけずの作業は痩せ細ってしまいそうです^^;・・・・・・アハハハ^^;(私の願いが含まれているような^^)
こまめに水分補給はしたいと思います。
そうそう私事ですが、うちの通気口にコウモリが数日前から毎晩来るようになりました。特に被害はないのでそのままにしております。
パサパサ・・という音はちょっと気になりますが・・・・
先日3か月予報が発表されましたが、今年も猛暑だとか・・・・・・はあ~

いよいよ明日から登場!

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05 /25 2017
明日5/26(金)~ 『アイスコーヒーブレンド』登場致します。
まだ5月だというのに暑くなりました・・・・・
くれぐれも熱中症など体調には気を付けてこまめに水分補給していただきたいと思います。

今日は午前中大阪からバッハグループのお店のオーナーさんがバイクで来店。
いろいろな話で思わず時間を忘れて話し込んでしまいました^^;
今日は秋田市で一泊されるとか・・・・今頃秋田美人にお酒のお酌でもしていただいているのかしら^^
楽しい充実したご旅行になりますように!
本日は殿方のお客様が多い1日でした。
いろいろなお話しを伺い勉強になりました。

あきた芸術村にて(補足)

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05 /23 2017
公演前に腹ごしらえ^^V
あきた芸術村のレストラン『ばっきゃ』にてお食事^^
マスター共々選んだのは神代カレー!!
どんなの?気になりますよね?と思いまして写真撮りました!
ライス山を挟むように2種類のカレーが。甘口・辛口?2種。
なんと味噌汁がついてきたのは、私びっくりでした。
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マスターったらビールに目が釘付け。
最初は「どうぞ、飲んでいいよ」と・・・・優しい私は「私が帰り運転するからどうぞ」というと、まーなんとも素直!
「どれにしようかな?」と嬉しそうにグラスビールを注文。食前酒を堪能しておりました。
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あらら、飲んじゃいましたよ!グビッっと
次回は温泉・宿泊施設も秋田芸術村にありましたので、1泊2日でミュージカル観に行きたいとおもいました。

今日も暑かったですね

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05 /23 2017
本日はブレンナー定休日。
お天気・・・・晴天!ちょっと暑いけど・・・^^:
元気に張り切って・・・・・・2週連続田沢湖へ行ってきてしまいました~^^V
先週はマスターの「肉が食べたい」でジンギスカンを食べに。
今回はわらび座のミュージカル 『 ジパング青春記 』を観に行ってきました!
私は関東でミュージカル観たことはありましたが、マスターは初めて。どんな格好をしていけばいいのか?どんな感じなのかな?といろいろ想像していたようです。
こちらの公演には、先日ブレンナーでの音楽会にご参加くださった岡村様が出演されており、岡村様がどんな演技をされるのかとても楽しみにしておりました。
期待通り・・・いえそれ以上に凄かった素晴らしかったです~💛
迫力満点!歌・踊りなど最高でした。
とてもハードなミュージカルの後に遠方から音楽会に駆けつけてくださった岡村様に本当に感謝感謝の一言でした。
席は・・・・なんということでしょう!真ん中の前方。わー!!俳優さんたちの息遣いが聞こえてきそうでした。
まさに舞台と客席が一体になってしまう・・・・といった感じ。
岡村様がギターをもって舞台に出てこられた時は思わず嬉しくて手をたたいて喜んでしまいました。^^;
ミュージカル終了後、ロビーで出演された俳優さん達と記念撮影。(嬉しかったです!素敵な記念になりました)
いかがでしょうか?
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マスター共々緊張して顔が引きつってしまいました^^;
私のお隣のお侍様が岡村様です。
何十年ぶりかに観たミュージカル楽しかったです。

コーヒー教室

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05 /21 2017
本日夕方からコーヒー教室がありました。
基本となるコーヒーの抽出を受けられていた方・初めての方と・・・・
抽出の仕方の教室を受けられていた方は、さすがに安定した姿勢で動作がスムーズでした。
初めての方はいきなりのバリエーションコーヒー教室ということで、抽出が初めて。そこは抽出の先輩が見事にフォローされ和気藹々皆さんなかなか上手にコーヒー(今回はアインシュペナー)を入れることができました。
お疲れ様でした。
ワイワイと皆さん初対面でしたが、アットホームな雰囲気で楽しくできたかと私は思いました。
今頃皆さんどうされているのでしょうか???^^

明日は早めの閉店

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05 /20 2017
こんばんは!^^
カフェ・ブレンナーのマダムでございます!
いつも拙いグログをご覧いただき有難うございます。
週末グンと気温が上がりました。とはいうものの西日本や東日本に比べたら涼しいですが・・・・
今週末はあちらこちらで運動会・イベントが行われているようですね。
イベント・・・そう!ブレンナーでも^^
先週は春の音楽会が行われ大盛り上がり非常に大好評頂きました。秋の音楽会は・・・???
そして明日21日(日)は17:30よりコーヒー教室。よって明日の営業時間は
10:00~17:00(ラストオーダー 16:30)
となりますので、よろしくお願い致します。

自家焙煎珈琲 カフェ・ブレンナー

秋田県潟上市にある小さな自家焙煎珈琲店です。