ブレンナーブログ

明日から新登場!

明日から季節のフルーツを使ったスイーツが新登場致します。
オーストリアのお菓子
ブルーベリーのケーキで名前は『ハイデルベアシャウムシュニッテン』
なかなか読めないと思います。ハイデルベア=ブルーベリー シャウム=泡 シュニッテン=四角 という意味になります。
ご注文の際はがんばって言ってみて下さいませ^^
こんな感じ
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白いのはメレンゲ。綿菓子のようなお味でフワッとしておりますよ^^V




8月のカレンダー

8月のブレンナー営業日が決まりました。
ホームページに8月の営業カレンダーをアップ致しましたので、よろしくお願い致します。^^


3連休明けの定休日

昨日は3連休最終日でした。経験上3連休の初日と中日にお客様が比較的多くご来店になられるのですが・・・・今回は最終日の昨日に集中した感じとなりました。Σ(・□・;)
正直3連休の最終日はお客様は少ないのでは?と勝手に思い込んでいたので、その驚きと慌てぶりはそれはもー大変でございました。実は先日のブログにも記載致しましたが、新しいサマースイーツとして登場した「マラコフトルテ」大変ご好評いただいております。嬉しい限りです。これから続々新しいスイーツなど小出しして^^;参りますので是非お楽しみ頂きたいと思います。
さてさて、3連休直前にオープンしたばかりの男鹿の道の駅。さすがにこの連休中物凄い人で大変賑わっていたようです。行ったお客様からいろいろお話を伺いました。マスターの実家がまさにその近くなので、実家に行くときにでも様子をみて行ってみたいと思います。

今日は連休明けの定休日。お天気はどんよりとしたあつーい雲に覆われ雨が降っています。お恥ずかしいことに私もお天気と同じようにどよーん。まさに「だるーだるいー」と午前中うだうだ。今日のランチは何にするか決めていたものの体が動かず家でちょっと餅やパンなど食べて簡単に終わらしてしまいました^^;
明日に備えて午後近場でささっと買い物をし、家で只今ゆっくり寛いでおります。
マスター帰宅後、読書しつつ昼寝最中でございます。
明日からブレンナーの1週間が始まります。サマーギフトもご予算などに応じて承っておりますので、是非ご利用いただければと思います。スイーツもギフト用に焼き菓子を今週末から増やしていきますよ~!!



連休2日目終了

今日はとっても嬉しい・有難いことがありました。
お昼頃、なんと!宮古市から1組のご夫妻が来店。数年前から秋田に来ると当店にお立ち寄り下さっているお客様。
それが・・・それが!なななんと!今日はわざわざ当店に来る目的で秋田に来られ日帰りでお帰りになりました。
もうそのお話を伺った時は、なんとも嬉しく有難い気持ちでいっぱいになってしまいました。(私は製菓室で後でマスターから聞きました)
嬉しいです。有難うございました。
次回は8月のお盆の頃にいらっしゃると・・・・とても素敵なご夫妻様。ご来店楽しみにお待ちしております。(お菓子も新メニューだしておきまーっすね💛)
また夕方6時近く秋田市からご常連I様がお嬢様と二人でご来店くださいました。
今日は家にずっといたそうで、ゆっくりしたいということで、当店にわざわざまっしぐら・・・・^^
嬉しかったっですー^^
「がんばらねば!」という思いと感謝で一杯になりました。

実は明日も新しいスイーツが登場予定なのです^^V(がんばりました!)ばんざーいばんざーい!(自己満足💦)
何かは・・・・・明日のお楽しみということで・・・・


3連休初日

なんだかはっきりしないお天気が続いておりましたが、今朝はまー空一面真っ青な夏らしいお天気になっております。気温もぐんぐん上昇しそうです。
さて、昨日から夏らしいスイーツが登場し始めました。
こちら、マラコフトルテ
ふんわり上品で優しいミルキーなお菓子です。
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アイスコーヒー等冷たいお飲み物に・ホットコーヒーでしたら浅煎り~中深煎りに。
また昨日はブランマンジェとコーヒーゼリーが数量限定で登場致します。
この3連休中からアイスコーヒーたっぷり飲みたいという方にアイスコーヒーの大盛(+200円)でご利用いただけるようになりました。